Un tour cantina Villa Canestrari è un’esperienza unica, un’immersione nella tradizione e nell’innovazione che caratterizzano i nostri vini.
La nostra visita guidata cantina offre la possibilità di scoprire le tecniche di vinificazione, la storia della nostra azienda e la magia dell’affinamento nei nostri locali sotterranei.
Tour cantina Villa Canestrari: scopri il cuore della nostra produzione
Durante il tour cantina Villa Canestrari, esplorerete i nostri vigneti e le cantine di vinificazione, dove la tecnologia moderna affianca la tradizione per creare vini unici.
I nostri rossi strutturati e armonici, come l’Amarone della Valpolicella e il Recioto della Valpolicella DOCG, affinano nelle nostre botti di rovere a Illasi e Colognola ai Colli.
Anche alcuni dei nostri bianchi, come il Soave Superiore Riserva DOCG e il Recioto di Soave DOCG Alesium, maturano in tonneaux per acquisire complessità e profondità.
Scoprite qui i nostri vini.
Visita guidata cantina: un percorso tra storia e innovazione
La nostra visita guidata cantina vi porterà attraverso le varie fasi della produzione, dalla selezione delle uve alla vinificazione, fino all’affinamento nelle nostre botti.
Grazie all’incontro tra quattro generazioni di tradizione enologica e l’innovazione portata dal nostro enologo Luigi Andreoli, abbiamo creato vini che uniscono tipicità e carattere distintivo.
Scopri il Museo del Vino di Villa Canestrari
Oltre alla esperienza cantina, potrete visitare il nostro Museo del Vino Verona Villa Canestrari, un luogo pensato per raccontare la nostra storia e tramandare la cultura vitivinicola.
Il percorso museale attraversa diverse sale con strumenti storici per la vinificazione, tra cui attrezzi per l’appassimento dell’uva, vecchi filtri e macchinari per l’imbottigliamento.
Un vero gioiello è il quaderno di appunti di enologia datato 1886, appartenente al nostro antenato Carlo Bonuzzi, che ha segnato un momento fondamentale nella nostra evoluzione.
Scoprite di più sul nostro Museo del Vino, clicca qui.
Un tour vino che coinvolge tutti i sensi
Partecipando al nostro tour vino, avrete l’opportunità di vivere un’esperienza sensoriale unica, approfondendo la conoscenza del nostro territorio e delle tecniche di vinificazione.
Il nostro obiettivo è guidarvi alla scoperta dei segreti della produzione vinicola e farvi apprezzare la qualità dei nostri vini attraverso una degustazione esclusiva.
Degustazione Villa Canestrari: un viaggio nei sapori
Al termine della visita guidata cantina, vi attende una raffinata degustazione Villa Canestrari, in cui potrete assaporare i nostri vini più rappresentativi.
Nella suggestiva cornice del nostro granaio ristrutturato, organizziamo anche corsi di degustazione e serate a tema per diffondere la cultura enologica, insegnando a riconoscere sapori, profumi e abbinamenti.
Un’esperienza cantina anche online
Sul nostro sito è disponibile un tour virtuale della cantina, un’opportunità perfetta per chi desidera scoprire i nostri spazi e la nostra storia comodamente da casa.
Vi invitiamo a esplorare la nostra cantina online e a pianificare la vostra visita per vivere l’esperienza dal vivo.
Vivi il mondo del vino con Villa Canestrari
Noi di Villa Canestrari vi invitiamo a vivere un’esperienza autentica visitando la nostra cantina.
Prenotate il vostro tour cantina Villa Canestrari, scoprite il nostro museo e partecipate a una degustazione esclusiva.
Le visite sono su appuntamento e aperte a tutti. Potete contattarci compilando questo form.
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