Amarone della Valpolicella DOCG

 

Bottiglia da 750 ml


VIGNETO: Collinare, terreno tufaceo, argilloso e calcareo con esposizione sud- ovest.

UVA:
Corvina, Corvinone, Rondinella ed altri vitigni.

 

APPASSIMENTO:
Il tempo di appassimento è determinato dall’andamento climatico della stagione e dal tipo di uva.

 

AFFINAMENTO:
Maturato in fusti di Rovere.

 


 

COLORE:
rosso rubino intenso.

PROFUMO:
speziato, caratteristico e intenso.

SAPORE:
pieno, caldo, vellutato.

GRADAZIONE ALCOLICA:
15 % Vol.

Abbinamento:
Carni alla brace, grandi arrosti, selvaggina, formaggi stagionati.


Temperatura di servizio:
18°-20°C

I NOSTRI VINI VALPOLICELLA