Amarone della Valpolicella riserva Tenuta Casaletti

AMARONE DELLA VALPOLICELLA

AMARONE DELLA VALPOLICELLA RISERVA – Tenuta Casaletti

 

Bottiglia da 750 ml


VIGNETO: collinare, terreno tufaceo, argilloso e calcareo.


UVA:
Corvina, Corvinone, Rondinella ed altri vecchi vitigni.

 

APPASSIMENTO:
Il tempo di appassimento delle uve è determinato dall’andamento climatico della stagione e dalla varietà delle uve.

 

AFFINAMENTO:
Maturato in botti di Rovere.

 

 

COLORE:
rosso rubino intenso.

PROFUMO:
speziato, caratteristico, intenso.

SAPORE:
pieno, caldo, vellutato.

GRADAZIONE ALCOLICA:
16% Vol.

Abbinamento:
Carni alla brace, grandi arrosti, selvaggina, formaggi stagionati. Vino da meditazione.


Temperatura di servizio:

18°-20° C

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