I Lasi

I Lasi valpolicella ripasso villa canestrari
Valpolicella Ripasso d.o.c. Superiore

 

Bottiglia da 750 ml- 1,5lt – 3lt – 5lt


 

Vigneto: Collinare, terreno tufaceo, argilloso e calcareo con esposizione sud-ovest.

Tipi di uve: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta e Spigamonte.
Ripasso sulle vinacce dell’Amarone.

Affinamento:
12 mesi in botti di Rovere.
6 mesi in bottiglia.


 

Colore: Rosso rubino intenso.

Profumo: Speziato, caratteristico, intenso.

Sapore: Pieno, rotondo e vellutato.

Gradazione: 14% Vol.


 

Abbinamento: Primi piatti con funghi e con ragout, carni alla brace, selvaggina e arrosti, formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: 18° C

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